Vins d’Alsace : 50 ans de combat pour la qualité
En créant ce blog, j’ai repensé à mes études en Alsace et à la rédaction, dans mon école de journalisme, d’un magazine célébrant la Route des Vins d’Alsace. Érigée en 1953, elle fêtait alors ses 50 ans.
En relisant ces articles, je m’aperçois d’abord qu’on avait des profs sacrément cool pour nous laisser écrire sur le vin, mais surtout, qu’ils nous avaient fait méga bien bosser. Il y a tout plein d’infos dans ces papiers! Pour mieux comprendre les enjeux oenologiques, économiques et touristiques des vins d’Alsace, c’est pas si mal. Les voici donc en version numérique. Lire la suite»

Lorsque j’ai dévoilé à mon père que j’envisageais de regarder l’avenir dans une bouteille de vin, il a dit « Bon ». Puis il s’est levé, éclipsé dans la pièce voisine pour en rapporter, à deux mains, un énorme livre d’exactement 400 pages. Sa taille dépassait celle de mon avant bras. Doctement, il m’a répondu que si je voulais me lancer là-dedans, il fallait déjà apprendre tout ça, ce serait un bon début.